Buah-buahan
walaupun kita berada
di negara yang sama, indonesia, tetapi untuk urusan buah hampir tiap daerah mempunyai andalan masing-masing, untuk Bogor? saya kurang tahu buhan-buahan yang saya sebutkan ini betul-betul khas Bogor atau bukan, tapi
nyatanya saya belum menemukan buah sejenis dikota yang saya singgahi,seperti :
Kemang (Mangifera Kemanga)
Buah yang menjadi asal
mula nama
daerah di Jakarta ini merupakan flora
identitas Kabupaten Bogor,
bentuknya menyerupai mangga tetapi
berukuran lebih besar, warna kulit
dan dagingnya seperti durian, buah beraroma mencolok
ini berada pada urutan nomer 1 sebagai buah yang paling ngangenin dari kota
Bogor, kalo ada tukang Jus pasti jus kemang yang pertamakali saya pesan,
rasanya? Hmmmm asaaaaaammm!! jangan
coba-coba makan buah ini secara langsung, ada cara khusus untuk menikmati buah ini, seperti dijadikan es buah atau jus, karena rasa
asam pada kemang ini harus di imbangi dengan rasa manis, untuk
mendapatkan rasa menyegarkan
Buah ini sekarang
agak jarang dijumpai, anda harus tahu tempat-tempat yang jualnya, sepeti Pasar
Bogor, didepan Asinan Gedong Dalam, dihampir semua jus kampus IPB / Pakuan, itu
yang saya tahu.
Menteng (Baccaurea Racemosa)
Lagi lagi seperti nama
daerah di Jakarta, Menteng itu nama buah seperti anggur berkulit tebal berwarna
hijau aga kekuningan jika sudah matang, dagingnya seperti buah Lengkeng dengan
rasa asam.
Lobi-Lobi (Flacourtia Inermis)
Buah ini seperti anggur,
berkelompok tapi berukuran lebih besar, berwarna merah jika masih muda dan berwarna
merah tua agak kehitaman, buah ini biasanya dijadikan bumbu rujak, karena rasa
asamnya.
Huni (Antidesma Bunies)
Buah ini seperti anggur
hanya jauh lebih, buahnya berangkai tersusun rapi dalam satu tangkai, rasanya
sangat asam ketika masih muda, dan manis kalo sudah matang, buahnya bisa
dinikmati langsung
Limus
Daging buahnya aga gatal
kalau dimakan, harus yang benar2 matang, warna kulitnya hijau kuning dan
bercorak bintik-bintik hitam, jika sudah matang aromanya harum dan khas juga
kandungan getahnya berkurang, daginnya seperti serat.
Kecapi (Sandoricum koetjape)
Nama buah yang mirip
dengan jenis alat musik sunda ini sangat menyegarkan, rasanya asam bercampur
manis, atau manis bercampur asam, buah ini bentuknya sangat mirip dengan bola
tenis, dari segi warna dan ukuran, ingin buah kecapi? Buah ini selalu saya
temui di pedagang di daerah CIFOR Bubulak.
Nasi Uduk dan Semur Jengkol (Rchidendron Pauciflorum)
Jenis makanan ini
bukan asli bogor, tapi saya mendapatkan
kenikmatan tiada tara dari dua jenis makanan ini di kota bogor, kenapa ? cekidot :
1.
Ternyata nasi uduk dengan sambal kuah kacang itu tidak
sembarangan bisa ditemui diaerah laen, terutama diBandung Cianjur Sukabumi tempat saya bekerja sekarang
2.
Semur jengkol yahud itu ada di jembatan merah setiap
jam 18:00-habis, juga di
pertigaan Empang
3.
Perpaduan kenikmatan semur jengkol + nasi uduk hanya
saya temui di Jembatan Merah tepat didepan wartel samping pasar depris
Jadi jika anda penikmat nasi uduk dan jengkol saran
saya datanglah ke daerah Jembatan Merah dan pertigaan Empang.
Sebutan Neng untuk laki-laki
Sebutan Neng yang
harusnya nama panggilan untuk perempuan tapi dibogor digunakan juga untuk
sebutan laki-laki, jadi jika anda berkunjung ke Bogor jangan kaget banyak
orangtua yang akan menyapa anda dengan sebutan Neng, sebutan neng itu untuk orang yang tidak dikenal
yang menunjukan hormat dan rasa sayang layaknya keluarga.
Pak Haji Tukang Pijat Sakti nan Murah
Jika badan anda lelah, atau anda menderita
beberapa penyakit yang berkaitan dengan sendi, aliran darah, tulang, dll datang
aja ke Pak Haji di Cimanglid, dijamin ma’nyus, tarifnya? Jangan khawatir pa
haji n family ini memijat dengan sukarela, cukup bayar pendaftran Rp 3500 aja
anda sudah bisa dipijit, tapi kalo mau ngasih tips silahkan aja ama tukang
pijitnya setelah dipijit.
Cuma kalo mau pijit disini anda harus rela antri
berjam-jam, bukan hanya karena antriannya, tapi juga karena satu orang yang
dipijat bisa membutuhkan 1 jam lebih.
Lokasi di Cimanglid, dari BTM naik angkot 03 biru
bertulisan BOOGIE jurusan cimanglid, turun diujung terminal angkot, tinggal
tanyakan saja rumah Pak Haji tukang pijit.
















